梅姬的美一天

大叔很討厭要排隊的餐廳，要預訂的餐廳，還有要吃很久的餐廳。

但是這幾年他也陪我吃了不少要排隊的餐廳，

要預訂的餐廳以及要吃很久的餐廳!

因為假日晚上實在太難訂了，所以我們就選擇了午餐。

不管午餐、晚餐都有時段的限制，所以我們是定了11：30

到了還在準備中呢!

約10個人的坐位，也難怪這麼難訂還有時間的限制了 

午餐以定食為主，我們就點了二份-散壽司定時。

三位師傅各自忙碌著。

第一道的野菜沙拉就沒有讓我們失望呢!!

調合著花生醬汁的和風醬，

讓人齒頰留香。

散壽司定食有包含四貫握壽司及袖珍版的散壽司。

甘蝦握壽司

師傅放每一道料理時都會叮嚀”不要沾醬直接吃”

真的!! 入口即化新鮮的蝦子，剛剛好的芥末就包覆在裡面，

竹筴魚握壽司

拌過蔥絲的竹筴魚不止彈牙，更有特殊的風味。

星鰻握壽司

用噴槍微炙的星鰻，因為我跟大叔一直在說話，

師傳還說：趕快先吃喔~~

急的我一口吃下，我覺得那醬汁真的很妙耶，

塗在烤肉上應該也很好吃，星鰻有一點點的油脂，剛剛好的魚鮮味。

海鱺握壽司

一樣經過些微炙燒，我不記得有沒有吃過其他海鱺的料理，

覺得這魚的感很特別。

味噌湯

剛剛好的，今天都沒有我怕的紅肉魚類耶，

我知道美食達人都愛黑鮪魚，可是我就很怕鮪魚肉還有鮭魚肉。

袖珍版散壽司

其實吃到這我已經有點飽了，但這內含鮪魚、紅魽、鮭魚、甘蝦及

鮭魚卵、王子燒的散壽司，看起來就十分美味，雖然我

不太敢吃紅肉，可是切成小丁丁，又加上了紫蘇葉，沒有我害怕的味道了，

只有微微的香氣，再稱著柴魚醬汁，

真的很好吃。

因為我喜歡干貝，所以加點了一份

干貝握壽司

就跟我想的一樣，鮮美可口。

還有大叔加點的不知道名字( 冏”)

因為下一梯次的客戶已經提早到了在外等候，師傅叫我們不用趕，

再喝口茶，

其實用餐中間他一直都有跟我們聊天，很幽默的咧，

也會適時提醒我們享用食材要注意的部份。

很推薦給喜歡日本料理，這裡算是蠻平價了，一份綜合握壽司定食是420，

是最貴的，有300多的，加上加點的。

1千多還有的找~

只是一定要先訂位就是了 

也許很多情侶會認為陪另一伴吃飯是理所當然，

可是我們家大叔覺得，吃飯就是打發一下自己的胃就好，

然後人生中還有很多重要的事情可以去做。

活到這麼大了，即使是自己的另一半也沒有理由要求別人

要跟自己的想法一樣，就像他也從來沒唸過我買不完的衣服還有包包，

所以每次每次，我都很感謝他願意陪著我花時間在『吃』這件事上面。

大叔總愛在吃飽喝足後問我：好吃嗎？(彷彿他是主廚一樣)

我會用非常感激的表情大力的點頭，

他就會摸摸我的頭，

世界上最美味的甜點，我會說是這道。

『游壽司』

台北市麗水街18-2號

(02)2322-5531

週一公休