梅姬的美一天

有什麼比三五好友一歡樂用餐還有美好的事呢？

果然我們捨棄了米其林是對的。




我們早班機到威尼斯人是快12：00，還不能CHECK IN，
把東西寄放後，大家就步行到與威尼斯人大約20分鐘腳程的阿曼諾葡式料理餐廳。



後面幾天就說好是自遊分散活動，這一餐格外有意義。



大美女Anita，我喜歡她跟我一樣愛開黃腔，粗哩粗氣，
3C迷，熱愛美食。

這間阿曼諾就是她survey並且幫大家訂位的。


淹漬橄欖，挺鹹的，不配飯會吐出來> <


走了20多分鐘的路，又過了用餐時間，這香噴噴的麵包有如及時雨呀。



『檸檬炒蜆』
開胃又下飯的蛤蜊，跟台灣料理大不同是，加上大量檸檬汁，
在炎熱夏季更下飯。



好喝的不得了的水果紅酒，我們叫了3輪還外帶一瓶走。



很特別的料理，像鹹魚口感的煎魚，配上烤馬鈴薯，
這道別具風味的料理，其實是我最喜歡的一道。



因為魚的外皮煎的酥脆，中間口感彈牙，中心卻是嫩又新鮮的魚肉。

馬鈴著只有用烤的，沒有多餘的酌料，卻有著原味的香甜。


嫩炸雞配上炸著片，
啾C多汁的雞肉，這盤銷路超好的。


『白酒煮蒜蓉蝦』

哎唷喂呀，這大蝦子一上來，我們都快瘋掉了。

雖然它真的很大隻，可是一人一隻真的會讓你意猶味盡。


雖然是用了很多大蒜做酌料，但是在蝦頭上依舊可以品嚐到蝦子的鮮甜。


『蟶子飯』是葡萄牙南部傳統的家庭菜。
米的口感很特別，是比較硬又細長的米(是糯米嗎？)

配上猶魚也同樣是有嚼勁的口感，
料理的方式很特別，是用新鮮的海鮮先熬著成燙再扮飯，
才會如此維持米的口感。

在口中細細品味，配上鮮美的湯汁，
感覺很想一口接一口的吃光它耶。


烤雞翅，同樣是讓人吮指回味。



大魚大肉後，配上真的什麼沒有加的蒸蔬菜，
自然的甜味，撒上微微的塩巴，意外的這盤菜竞然大家都不約而同覺得好吃。



香煎牛小排，看不見血絲，但卻嫩的要命。


最後可以一人選一樣的甜點，我選了『甜飯』

用牛奶及牛油去燉煮的糯米，稍微冰震後，變成了甜而不膩，
適合夏季的特殊甜品。


焦糖布蕾


聽說很苦的咖啡布丁。



特別的燉蘋果。我沒有吃，所以不知道口感如何。
(而且這張手震了)


就這樣心滿意足的離開，等會兒要去逛ZARA，應該可以很快就消化了。哈。


如果也是3~5好友一同出國的話，非常推阿曼諾葡國餐，
人多的話，他們都會視人數每道菜提供2~3份不等，都會吃的很飽足。
然後一定要點水果紅酒啦!!

基本資料
地址：澳門氹仔飛能便度街90號地下
R. Femao Mendes Pinto, No. 90, R/C, Taipa, Macau
電話：(853) 2882 7571
營業時間：1200-1530、1800-2300
交通：乘11、15、22、28A、30、33、34、35、MT1或MT2號巴士，於飛能便度街下車步行前往（逢星期二休息）
付款方式：現金、Master Card、Visa Card
平均消費：MOP 110-120