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看一間餐廳的門面就大約可以知道食物的風格走向。

簡單來說匠樂就是走低調,強調內在食材的日本料理。







匠旬套餐(中餐)$1380












































這裡的主廚待過紅極一時的Micasa,也是前神旺澄江料理長-阿鴻

看了別人介紹的食記,幾乎菜單都是常常隨著季節食材做調整,

推薦給喜歡單純食材美味的人。


匠樂割烹壽司

地址:台北市四維路52巷31號 (Danny&Company 旁)
電話:02-7709-1188
營業時間:11:50~14:00 15:50~21:00 周一休  收一成服務費
停車:100公尺有收費停車場




創作者介紹

梅姬的美一天

尹梅姬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 每一道菜都看來很好吃
    但是份量太少吃不過癮

    (我去五股的船老大, 生魚片大概會吃
    10 片 )
    ... james
  • 你文章寫的好好!喜歡你的文章!歡迎你來我的網站看看喔!
  • 高美玲
  • ♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪
  • 蘇淑玲
  • ヒュー(。^з^)~♪
  • newdo
  • 這個時間點 , 好痛苦 >"< 而且是熱愛的日本料理 (倒~)
  • 邴建良
  • (&#9733;&#39;`)&#8978;&#9834;+&#12290;
  • 宿靜芳
  • (^&#1044;^)9m&#65420;&#65439;&#65399;&#65438;&#65388;&#65392;
  • joyce
  • 喜歡注重食材本身味道、美感和季節的料理風格:一點都不做作,率直地表現出來... 還有對餐具和食物配搭的堅持。
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