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因為孕婦Anita在某天晚上看了『康熙來了』
結果立即打電話預定坐位,可是我們第一次來時,想吃的料理都已"缺貨"


孕婦很生氣,所以我們答應她再陪她來吃一次,然後很誇張的,
熱門的幾道菜都需預定並且先刷卡付費:))))))

所以以下的菜色是二天拼湊起來,然後人數是4人,
2次平均消費都是3~4千之間。



半開方的包廂,舒適又自在。







開胃的迎賓醋,清清味蕾,要來大快朵頤了。



『春風得意腸』$180

結合了傳統"炸兩"及"蝦仁腸粉",將油條包覆新鮮的蝦仁,
酥脆的口感及蝦仁的鮮美,層次分明。
阿~我好想一個人吃一大條呀!!



『開陽炒絲瓜』$220

很簡單的菜色,但意外的爽口,這道菜要炒的不出水,且保有絲瓜青脆的口感,
其實很不容易。





『鮮蝦腐皮卷』$180

這道菜也讓我回味無窮,鮮蝦腐皮卷是很多去吃港式飲茶必點的點心吧?
這道菜要好吃,腐皮的酥脆度及鮮蝦的處理很重要,
太酥就很像吃春卷:)))))



可以看出這外皮雖酥,但仍有保持著腐皮那特有柔軟的口感。



『腊味蘿蔔糕』$100
綿密的口感,用量適中的乾腊肉,帶出蘿蔔的香氣。



『乳豬雙拼』$560

這天其實乳鴨在下午就售完了,所以雙拼是用了乳豬及脆皮雞。


『XO醬油條』$380

如果有白飯,這道菜絕對讓你不知不覺扒上好幾碗白飯。


『鮮蝦韮菜餃』$120

晶瑩剔透的皮包裏著新鮮的韮黃及蝦仁,讓人捨不得沾醬了。


『奶黃流沙包』$150



人氣菜色『福州蔥油餅』$180

很特別的地方在於內餡中也有使用到蝦仁肉,豐富的層次感,就是讓人喜歡的理由。



人氣菜色『脆皮燒鴨』$850

這道菜就是刷卡預定菜色,這道菜會有師傅推車出來處理(阿不然就得像古人一樣,
抓著腿豪邁的大口咬了)



嗯 ~處理完後就只有這樣~~

服務人員有解釋,這是使用了出生了3~4個月的乳鴨來做食材(~~~阿~~好殘忍)

所以打破了一般人覺得鴨肉又老又硬的印象,
保有了鴨肉的韌性,同時又濕嫩。



『蜜汁叉燒』$560

入口時我們都發出驚呼,我印象中傳統的蜜汁叉燒應該是塗上一層蜜汁,
,再做燒烤處理,如此而已,
可是這裡的蜜汁叉燒,妳可以感覺到,糖霜像是焦糖布丁上用噴槍炙燒上去的。



『白酌有機蔬』$240
吃了太油的肉類,來一道清爽川燙的青菜,是一種享受。





『山藥芋頭糕』$100

好好吃~~不會過份的甜



我真的好愛它!!





『黃金奶黃卷』$100

這道我沒吃,因為吃不下了~





我最喜歡配金萱,而且他們家會用燭台加熱,讓客人一直喝到熱的茶,
真的很貼心。




看她滿足的樣子~~


本來想父親節訂一桌請爸爸的,結果早就沒有位子囉。
真的很熱門。


那大家如果想去試試,別忘了先訂位,若有想吃的點心及菜,
也要先訂,不然去了沒吃到很痛苦的啦。

君品酒店-頤宮



營業時間:
午餐11:30~14:30
下午茶:14:45~16:30
晚餐:17:30~21:30


訂位電話:02-2181-9999
地址 :台北市承德路一段3號17F(京站旁)
停車場:於京站地下停車場B4(入口在市民大道上) ,有專屬君品停車區塊及直達電梯


- 謝謝收看 -

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梅姬的美一天

尹梅姬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Vera
  • 實在是很喜歡妳寫的食記,將食物拍出美味的色澤,
    也很享受在視覺上跟著妳試遍了中式、西式、法式的料理。

    不過這2年已年過30,實在很想同時請教妳如果維持纖細的四肢,
    因為之前看過妳回達其它網友,妳是164 52公斤(沒錯嗎?)
    但是我個人覺得妳看起來不到50,仔細觀察我覺得是妳的手臂還有腿都很瘦,
    感覺就很纖細。我是162 50,可是下半身比較胖,只要一穿裙子,就讓人覺得臃腫。

    妳在fb分享的瘦腿運動,我也非常想仔細了解呢!!
  • 我的媽阿!!!! 先知鴨和叉燒太勾魂了.......
  • hana2951
  • 最近在星全安票券網買了網路餐券
    吃完之後 真的覺得超好吃的
    而且 跟朋友一起買餐券
    算下來 一個人才五六百左右
    這樣的價錢真的很划算也很值得
  • 很好,我幫你推一下
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